Nous sommes arrivés à l’aéroport de Bari (BRI) à 20:25 :
Vol : Paris (Beauvais) – Bari
Date : 06/07/2023 (18:05 – 20:25)
Durée du vol : 02:20
Compagnie : Ryanair
Nous récupérons notre voiture de location dans l’aéroport :
Compagnie de location : Sicily By Car
Durée de la location : 10 jours
Voiture : Opel Corsa
Prix de la location : 640 € (incluant l’assurance : 64 € et un siège bébé : 45 €)
Réservé via Booking.com

et partons en direction de Castellana Grotte pour notre premier hébergement dans les Pouilles

Ville : Castellana Grotte
Hébergement : La Casetta di Erasmina
Adresse : 18 Via Oronzo Viterbo, 70013 Castellana Grotte
Emplacement : 40°53’04.6″N 17°10’07.0″E
3 nuits, du 06/07/2023 au 09/07/2023
Prix : 292 € (97 € / nuit)
Réservé avec Booking.com
Notre hébergement est un magnifique studio élégant, propre et bien équipé

Il est situé dans une petite ruelle, nous avons donc stationné à quelques pas dans la grande place du village : Piazza Giuseppe Garibaldi (40°53’04.7″N 17°10’02.2″E).
Avec cette arrivée tardive, nous prenons 2 pizzas à emporter chez la pizzeria la plus proche de l’hébergement, et c’est un REGAL !!! : Pizzeria Bella Capri (Via Giovanni Bovio, 38, 70013 Castellana Grotte)
Nous nous réveillons avec un bon café et des croissants aux pistaches et chocolat chez Bar Vogue (40°53’04.9″N 17°10’03.3″E), avant de prendre la voiture et partir en direction du village de Alberobello. Notre programme de la matinée est de visiter les villages de Alberobello, Locorotondo et Cisternino

Nous arrivons à notre premier village : Alberobello. Nous trouvons un parking à l’entrée du village (40°46’56.8″N 17°14’20.7″E). Nous y restons 2 heures pour 3,6 €
Alberobello est un village pittoresque avec un magnifique centre historique classé au Patrimoine mondial de l’Unesco.

Il y a 2 quartiers dans le centre : « Rione Monti » (le plus touristique) et « Rione Aia Piccola«

Nous commençons par le quartier calme de Rione Aia Piccola. C’est magnifique :


Alberobello est mondialement connu pour ses Trulli (pluriel de Trullo). Ce sont des habitations typiques de la région des Pouilles. Ces petites maisons avec une forme particulière étaient des habitations temporaires saisonnières pour les ouvriers agricoles. Ils sont construits en pierre sèche et se caractérisent par un toit conique

Le quartier Rione Monti est très touristique, mais toujours aussi charmant :


Nous finissons notre tour dans Alberobello et partons en direction du village de Locorotondo. Nous trouvons une place de stationnement payante dans la rue : « Via Cisternino » (40°45’12.3″N 17°20’15.0″E) et commençons notre tour de Locorotondo

Locorotondo veut dire lieu rond en italien. Le village tient son nom de la forme circulaire de son centre historique.
Locorotondo est un village magnifique avec ses maisons blanches et ses belles ruelles. Le centre est petit (et donc circulaire), vous pouvez facilement en faire le tour et vous perdre dans ses rues, vous finirez toujours par retrouver vos repères.



Dans le centre historique, se trouve la magnifique église « Chiesa Madre di San Giorgio Martire »

Pour le déjeuner nous choisissons un petit restaurant avec une terrasse dans une allée ombragée : Ombre E Fioi (Via Montanaro, 2, 70010 Locorotondo). Tout est parfait : le service, la nourriture, le cadre …


Avant de quitter Locorotondo, nous admirons la vue sur la vallée :

Nous quittons Locorotondo vers Cisternino. Arrivés sur place, nous trouvons une place de stationnement payante dans la rue « Via Fabio Filzi » (40°44’26.2″N 17°25’40.9″E)
Avec ses bâtiments en pierre et son centre historique en labyrinthe, Cisternino est un magnifique village italien comme on aime.


Notre tour à Cisternino est écourté par la chaleur et la fatigue, mais nous profitons quand même de ce village charmant avec une délicieuse glace dans la pittoresque place « Piazza Vittorio Emanuele II »

Nous finissons ce petit tour pour revenir à notre hébergement à Castellana Grotte
Après une petite pause, nous partons vers Ostuni pour passer la soirée

Il y a un parking municipal payant à Ostuni à l’entrée de la ville (Parcheggio Comunale) : 40°43’57.7″N 17°34’51.8″E. Nous y stationnons et commençons notre visite :

Ostuni est connu pour les façades blanches de ses maisons ce qui lui vaut le nom de « La Ville Blanche »
Vous passerez certainement par la place « Piazza della Libertà » à l’entrée du centre historique

Dans le centre historique vous pourrez voir l’Arco Scoppa : arche qui relie le palais épiscopal au palazzo del Seminario

Vous pouvez aussi visiter la Cathédrale Santa Maria Assunta : dotée d’une rosace considérée comme la plus belle rosace des Pouilles.

Nous nous promenons dans les ruelles magnifiques de Ostuni


Essayer aussi de trouver un spot de photo ou un point de vue en hauteur avec une vue panoramique sur la vallée.
En fin de soirée et avant de rentrer à Castellana Grotte, nous testons une adresse incontournable à Ostuni. Il s’agit de « Asso di Spade » (Via Benedetto Cairoli, 1 : 40°43’50.9″N 17°34’46.9″E).

C’est un petit fast food spécialisé dans les « Panzerotti«
Il s’agit d’une pâte en demi-cercle, à la base, fourrée avec de la mozzarella et de la tomate. Vous pourrez en trouver avec plusieurs types farces. La pâte est très similaire à celle de la pizza ce qui rapproche les Panzerotti des calzones, à la différence que les Panzerotti sont frits et non cuits au four. C’est un délice.
Nous commençons notre journée avec un petit déjeuner dans le café : Bar Vogue (40°53’04.9″N 17°10’03.3″E).
Notre programme de la matinée est de visiter Polignano a Mare et Monopoli

Nous commençons notre tour par Polignano a Mare en nous garant dans la parking « Parcheggio polignano » : 40°59’36.9″N 17°13’01.6″E

Polignano a Mare est à l’origine une ville grecque. C’est un village au bord de la mer avec un magnifique centre historique. Pour accéder au centre historique, nous passons par la porte « Arco Marchesale ».
Dès l’entrée de la ville, vous trouverez l’église baroque « Chiesa del Purgatorio »
Vous ne pourrez pas rater la Piazza Vittorio Emanuele II qui est la plus importante et la plus animée place de la ville. On y trouve l’église Matrice di Santa Maria Assunta et le Palazzo dell’Orologio

Polignano a Mare est notamment connu pour ses grottes et ses maisons construites au bord des falaises. Essayez de trouver un endroit avec un bon point de vue comme
- Punto panoramico (40°59’50.7″N 17°13’08.8″E)
- Viewpoint of Grotta Palazzese (40°59’46.6″N 17°13’17.9″E)


La plage « Lama Monachile » est la carte postale de la ville. C’est une plage entre 2 falaises. Vous pouvez y accéder mais aussi la voir depuis le belvédère Lama Monachile (40°59’49.1″N 17°13’07.3″E)


Nous profitons de la douceur matinale pour faire un tour dans les ruelles du centre historique



Nous finissons notre tour matinal à Polignano a Mare pour partir en direction de Monopoli.
Comme Polignano a Mare, Monopoli est un beau village en bord de mer avec un magnifique centre historique.

Il est 13h00 et la chaleur est insupportable, nous faisons un tour rapide dans les ruelles du centre historique

Nous découvrons la magnifique cathédrale de Monopoli

Nous finissons notre petit tour avec une petite baignade dans la plage de « Cala Porta Vecchia«

Avant de quitter Monopoli, nous prenons des Panzerotti chez « RE Umberto » (40°57’03.6″N 17°18’16.6″E).

Nous reviendrons à Monopoli dans la soirée quand la température sera plus clémente pour profiter de la visite.
Nous revenons à notre hébergement à Castellana Grotte pour une petite pause :
Ville : Castellana Grotte
Hébergement : La Casetta di Erasmina
Adresse : 18 Via Oronzo Viterbo, 70013 Castellana Grotte
Emplacement : 40°53’04.6″N 17°10’07.0″E
3 nuits, du 06/07/2023 au 09/07/2023
Prix : 292 € (97 € / nuit)
Réservé avec Booking.com
Pour le programme de l’après-midi et la soirée, nous revenons pour faire un tour à Monopoli

Nous refaisons un tour dans les magnifiques ruelles du centre historique


En arrivant au vieux port de Monopoli (Porto Vecchio), nous y entrons depuis la porte : « porta dell’antico porto » pour découvrir ce magnifique vieux port :


Derrière le port, se trouve la place « Piazza Garibaldi« . C’est la place la plus animée de la ville. Nous finissons notre tour à Monopoli. Nous voulions faire un dernier tour à Polignano a Mare, mais après avoir tourné en rond pendant une heure, nous ne trouvons pas de place de stationnement et revenons à Castellana Grotte
Pour diner, nous revenons à la pizzeria à côté de notre hébergement : Pizzeria Bella Capri (Via Giovanni Bovio, 38, 70013 Castellana Grotte : 40°53’01.0″N 17°10’05.3″E). Leurs pizzas sont délicieuses et les prix commencement à 6 €. C’est une très bonne adresse.