Aujourd’hui, nous avons une réservation pour le petit déjeuner au « Khufu’s restaurant ».
C’est un restaurant chic avec une belle vue sur les pyramides.
Il faut réserver 2 à 3 semaines à l’avance via https://khufus.com/reservations/
Il est situé à l’intérieur du site à 25 min de la billetterie. Il est possible d’y aller à pied.
Nous avons préféré trouver un taxi pour 200 EGP.
En plus de payer votre entée au site des pyramides, la course, vous devez payer au taxi son entrée au site (chauffeur + voiture) : 100 EGP
Il faut demander au taxi de vous emmener via l’entrée situé à côté du Mena House.
Nous arrivons au restaurant et cela semble un endroit magnifique.
En tout cas, côté vue, on est servi. C’est un tout petit peu moins impressionant que la vue depuis le 9 pyramids lounge, mais c’est quand même un paysage extraordinaire qui s’offre à nous.
Nous avons choisi le « KHUFU’S BREAKFAST PLATTER » et c’est un régal :
Nous avons adoré l’expérience. La vue est magnifique. La nourriture est vraiment au top. Le personnel est aux petits soins. Nous avons été servis par Hassan Mustapha. C’est un charmant monsieur, drôle et adorable.
Pour rentrer, nous faisons le trajet du retour à pied afin de repasser par le Sphinx. Dans ce sens-là, c’est une pente sui descend, assez facile à faire
Après avoir repoussé de multiples sollicitations des vendeurs, et admiré les pyramides, nous arrivons au niveau du Sphinx
Nous profitons de ce tour pour dire au revoir au Sphinx et aux pyramides.
Nous revenons à l’hôtel pour récupérer nos bagages. Direction le Caire
Pour le taxi, toutes nos demandes via Uber / Indrive n’ont pas trouvé réponse.
Un taxi s’arrête à notre niveau et accepte de nous emmener pour 200 EGP.
Nous acceptons, et honnêtement, aucun regret.
Le monsieur est incroyable. Il est gentil, drôle. Il nous explique qu’il a travaillé dans les fouilles archéologiques. Il nous raconte plein d’anecdotes sur l’Égypte.
Discuter avec les chauffeurs de taxis en Égypte est une expérience qui fait partie intégrante du voyage.
Le Caire est à 30 minutes des pyramides de Gizeh. Nous passons par le pont du 06 Octobre, ce qui nous permet de voir la tour du Caire
C’est une tour de 187 mètres qui offre une vue en hauteur sur le Caire. Nous n’avons pas eu l’occasion d’y monter. Peut-être une autre fois.
Nous arrivons à notre hébergement.
Hébergement : Champollion Hostel
Adresse : 22 Mahmoud Bassiouny, Talat Harb Square, Qasr El Nile, Cairo
Coordonnées : 30°02’53.4″N 31°14’11.9″E
3 nuits, du 11/11/2024 au 14/11/2024
Prix : 193 €
Réservé avec Booking.com
C’est une Guest House en 2 étages dans un immeuble Cairote authentique et bien entretenu. Dès l’ascenseur, nous sommes plongé dans l’ambiance.
L’hôtel est propre, le personnel hyper gentil et accueillant.
Il dispose d’un espace commun avec une cuisine bien équipé. Vous y trouverez des fruits, du café et du thé à volonté.
Tout est pensé pour vous faire sentir chez vous.
Nous avons rarement vu une prestation pareille.
La faim commence à se sentir. On nous avait beaucoup parlé du Koshary
C’est le plat Star de la cuisine populaire égyptienne. Il s’agit d’un mélange de plusieurs féculents : riz, pâtes et lentilles. On y rajoute des pois chiches, des oignons. Ça se déguste avec une sauce tomate et du vinaigre.
Il se trouve que l’adresse incontournable du Koshary se trouve à 300 mètres de notre hôtel : « Koshary Abou Tarek«
Avec ses enseignes colorés en bleu et rouge, et ses multiples étages, vous ne pourrez pas le rater.
Admirez le show et la rapidité de la préparation du Koshary
Vous pouvez commander à emporter ou sur place. Il n’y a pas beaucoup de choix, mais de toute façon on y vient pour le Koshary.
Le service est rapide.
Vous avez le choix entre plusieurs dimensions de plats (entre 35 EGP et 170 EGP)
Celui de 50 EGP (1 €) est une bonne quantité pour 1 personne
Après une petite pause à notre hôtel, nous trouvons un taxi via l’application Careem pour 100 EGP (2 €), destination Khan-Al-Khalili
Nous nous heurtons à la circulation légendaire du Caire. Notre chauffeur de taxi n’est même pas agacé. Il nous explique que les alentours de Khan-Al-Khalili sont toujours bondés
Notre taxi nous dépose à côté de la Mosquée Al-Azhar et nous explique qu’il y a un passage piéton souterrain nous permettant de traverser la rue vers le bazar de Khan-Al-Khalili
C’est LE souk légendaire du Caire. Il est parfaitement situé au cœur du Caire islamique. C’est un marché à ciel ouvert avec une belle décoration orientale. Vous y trouverez des tapis, des souvenirs, des lanternes…
Il abrite aussi des lieux de rencontres légendaires, tel que le café Um Kalthoum, à l’effigie de la diva égyptienne.
Nous nous baladons dans le magnifique souk, avant d’emprunter la célèbre et belle rue « Al Moez Ldin Allah Al Fatmi« , ou juste rue « Al Moez » pour les amis 🙂
La rue mène jusqu’à une magnifique porte « Bab Al Futuh«
Et là, changement de décor, on retrouve la frénésie de la circulation du Caire
Nous revenons à l’hôtel en passant par un stand de jus de fruit (Sindbad, situé sur la place Talaat Harb : 30°02’51.6″N 31°14’18.4″E) pour tester le Fakhfakhina : C’est une salade de fruit mélangé avec un smoothie. Un régal.
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